Tags
Karena satu dan lain hal, saya tiba-tiba ingin cerita tentang toko di rumah. Restorang/Pempek Globe, lokasinya di Jl. Jend. Sudirman No.700 Palembang. Di Restoran/Pempek Globe ini, yang masaknya itu adalah eks-tukang masak dan juga eks-owner Rumah Makan 88 yang dulu ada di Jl. Veteran. Dulu buka dari tahun 1990-1998. Sekarang sudah buka dengan nama baru yaitu, Globe.
Nama Globe dikasih sama emak saya kayaknya, katanya dulu di daerah sana itu ada pabrik limun namanya Globe. Nah, setelah kami buka dengan nama Globe, beberapa tahun kemudian RM CR yang namanya jelas-jelas CR dengan lucunya memasang reklame Globe Asli. Dulu saya ingat, saya kesal sekali… Seakan-akan Globe yang beneran Globe itu palsu. padahal hubungan kami dengan yang punya RM itu juga baik-baik aja. tiba-tiba dia pasang Globe Asli. esweteh! Tapi ya terserah deh, ga terlalu masalah. Setelah saya tanya-tanya ternyata dulu CR itu sering disebut Globe juga, pantas saja mereka nulis seperti itu. Tapi ya sudahlah, yang jelas berdasarkan izinnnya Restoran Globe itu namanya sejak berdiri ya Globe.
Mulai berdiri sejak tahun berapa ya, saya lupa. Sepertinya waktu saya SMP tahun 2000-an berarti. Dulu waktu pertama kali mau buka, saya ingat sering bantuin mama papa siapin beresin toko, nyiapin pamflet buat iklan juga. dulu sebelum buka cuma ada 2 pegawai, 1 tukang masak dan 1 pegawai. Kami bersih-bersihin toko serta siap-siapin peralatan lainnya. Lama-lama jadi tambah banyak sampai belasan orang. Waktu pertama kali buka, saya ingat kami ada membagikan kartu diskon. 15% plus dapat souvenir gantungan kunci. Pada waktu itu tokonya masih sangat sepi. Sehari cuma beberapa orang yang datang, untunglah lama-lama mulai ramai. Apalagi muka babe saya masih dikenali sebagai eks rumah makan 88 yang di Jl. Veteran dulu, jadinya langganan babe saya yang dari jaman dulu pada datang deh. hohoho.
Yang khas dari Restoran Globe adalah tukang masaknya punya seragam khusus yaitu kaos putih. huahahaha. Walaupun tidak ada aturan baku sih. hanya saja, para tukang masak sering kena virus babe saya, jadinya ikut-ikutan pakai kaos putih juga.
Menu yang ada di sana adalah masakan chinesse seperti nasi goreng, mie goreng, kwetiau siram, bihun goreng, ikan gurame, sapo tahu, mun tahu dll. Tapi ga ada seafood. Selain itu ada juga masakan tradisional khas Palembang seperti model, tekwan, pempek dan juga pindang tulang. Masakan Indonesia macam ayam bakar, ayam goreng dll juga ada. tak lupa ada juga steak ayam dan sapi. Minumnya juga ada macam-macam jus, es kacang, dan lainnya.
Kalau menurut saya [walaupun bias krn yg masak babe saya], masakan di sini sih enak-enak.
Menu favorit saya ada banyak, saya suka nasi goreng istimewanya. Isinya ada nasi goreng plus telur mata sapi dan juga ayam goreng. Enak banget! Ga lupa mie gorengnya yang gimana gitu, basah sedikit tapi semriwing… Kwetiau siramnya juga asyik. Selain itu steak sapinya beneran enak lho!!! Dagingnya lembut banget! Pindang tulangnya apa lagi… seru… Yang lainnya sih juga enak, tapi itu menu-menu paporit saya. kalau menurut teman-teman saya yang sering makan di sana, menu-menu yang saya sebut itu memang paporit kayaknya. Enak abis. Saya sendiri sih belum pernah nyobain semua menu, maklum jarang makan di sana, biasa cuma nerima lauk yang dibawa pulang ke rumah sama emak babe.
Nah bagi yang ingin cari tempat makan yang lumayan enak di Palembang, boleh deh nyobain makan di sini… Kalau kurang puas boleh komplain di komentar di bawah.
Semoga Anda semua berbahagia.
Semoga semua mahluk berbahagia..
Ciao,
Lisa